Ukraine

Unikke oplevelser og seværdigheder

• Kiev Pechersk Lavra
• St. Michael’s Golden-Domed Monastery
• Sankt Andreas Kirke
• Potemkintrappen
• Bukovel
• Kamianets-Podilskyi Castle
• Kyiv National Botanical Garden

Shopping

Shopping i Ukraine kan være en unik og fornøjelig oplevelse. I modsætning til mange vestlige lande er de ukrainske butikker ofte små og intime, og der er fokus på personlig service. Det betyder, at kunderne ofte har mulighed for at snakke med butiksejerne og få råd om, hvad de skal købe. Det betyder også, at det er almindeligt at prutte om priserne, så vær forberedt på at forhandle om en bedre pris.

Når det gælder, hvad du skal købe, foretrækker ukrainske forbrugere generelt lokalt producerede varer, så kig efter varer som tøj, mad og souvenirs, der er fremstillet i landet. Priserne er generelt lave efter vestlige standarder, så det er nemt at finde gode tilbud.

Byer man skal besøge

• Kiev – hovedstaden med en rig historie og smuk arkitektur
• Lviv – en charmerende by med et velbevaret middelalderligt centrum
• Odessa – en livlig havneby med en blanding af russisk, ukrainsk og jødisk kultur
• Dnipropetrovsk – en industriby på bredden af Dnepr-floden
• Donetsk – engang kendt som “Ukraines stålhjerte”, men nu i oprørernes hænder
• Kharkiv – et vigtigt kultur- og uddannelsescenter i det østlige Ukraine

Det ukrainske køkken

Der er ingen mangel på ting at spise i Ukraine. Det traditionelle ukrainske køkken drejer sig om kød, kartofler og brød, men der er også masser af muligheder for vegetarer og personer med særlige diætbehov. Her er blot nogle få af de mange lækre retter, som Ukraine har at byde på.

Borschtj er en solid suppe lavet med okse-, svine- eller lammekød og grøntsager som rødbeder, kål, gulerødder og kartofler. Den serveres typisk med en klat creme fraiche på toppen.

Vareniki er boller, der kan være fyldt med alt fra kartoffelmos til surkål og hytteost, og de serveres ofte med creme fraiche.

Syrniki er pandekager lavet af revet bondeost, æg, mel, sukker og vanilje. De kan serveres almindelige eller med frugt eller syltetøj på toppen 

Khachapuri er et brød fyldt med ost og æg. Det er en populær snack eller morgenmad, og du bliver helt sikkert mæt af det! 

Der er meget mere, hvor det kom fra – Ukraine er et sandt festmåltid for sanserne.

Prisleje i Ukraine

Leveomkostningerne i Ukraine kan variere afhængigt af den by, du vælger at bo i, og din livsstil. Kiev er f.eks. den dyreste by i landet, mens Kharkiv er en af de mest overkommelige. Hvis du ønsker at spare penge, skal du holde dig til et budget og undgå luksusvarer. Priserne på basale fornødenheder som mad og transport er relativt lave i Ukraine, men du skal tage højde for andre omkostninger som f.eks. bolig og forsyningsselskaber. Samlet set kan du forvente at bruge omkring 5-6.000 kr. om måneden på leveomkostninger i Ukraine. Dette tal vil stige, hvis du bor i en større by eller har en dyrere livsstil.

Vejr og klima

Ukraine er et land med et meget varieret klima. De nordlige og centrale dele af landet har et tempereret klima, mens de sydlige og kystnære områder har et subtropisk klima. Som følge heraf oplever Ukraine en bred vifte af vejrforhold i løbet af året. Om vinteren ligger temperaturen i gennemsnit omkring frysepunktet, men kan nogle gange falde til under nul. Sne er almindeligt i de højere liggende dele af landet, men sjældent i den sydlige del af landet. Foråret og efteråret er generelt milde med lejlighedsvise regnbyger.

Somrene er varme til varme med gennemsnitstemperaturer på omkring 20 grader. På kysten er der kølige havbriser, mens det kan være ret fugtigt i de indre regioner. Generelt set har Ukraine et moderat klima, der er velegnet til dyrkning af en lang række forskellige afgrøder.

Kendte Ukrainske virksomheder

Ukraine er et land med en rig historie og en levende kultur. Det er også hjemsted for mange kendte virksomheder, der spænder fra store multinationale selskaber til små familievirksomheder. Nogle af de mest kendte ukrainske virksomheder er bl.a. følgende:

1. Naftogaz: Dette statsejede olie- og gasselskab er et af de største i Ukraine. Det er ansvarligt for transport, opbevaring og salg af naturgas og råolie.

2. Roshen: Dette konfekturefirma er bedst kendt for sine lækre chokolade- og slikprodukter. Virksomheden blev grundlagt i 2007 og er hurtigt blevet et af de mest populære mærker i Ukraine.

3. PrivatBank: PrivatBank er Ukraines største kommercielle bank. Den tilbyder en bred vifte af banktjenester, herunder indlån, lån og kreditkort.

4. Ukraina: Ukraina er en af de førende producenter af landbrugsprodukter i Ukraine. Virksomheden dyrker hvede, majs og andre afgrøder på sine store landbrugsarealer.

5. Kievit: Kievit er en af de førende producenter af mejeriprodukter i Ukraine. De mest populære produkter omfatter mælk, ost og yoghurt.

Kort om Ukraine

Ukraine er et land, der ligger i Østeuropa. Landet grænser op til Rusland i øst, Hviderusland i nord, Polen, Slovakiet og Ungarn i vest og Rumænien og Moldova i syd. Ukraine dækker et areal på 603.628 kvadratkilometer og har en befolkning på over 44 millioner mennesker. Ukraines hovedstad er Kiev. Ukrainsk er landets officielle sprog, og russisk er også et udbredt sprog.

Ukraine har en rig historie og kultur. Landet var engang en del af Sovjetunionen, men blev uafhængigt i 1991. Siden da har Ukraine gennemgået mange forandringer. I dag er landet medlem af De Forenede Nationer og Europarådet. Det er en spændende oplevelse at rejse til Ukraine. Besøgende kan udforske hovedstaden Kiev, besøge Krim-halvøen eller tage på en tur til kernekraftværket i Tjernobyl. Uanset hvad du vælger at gøre, er du sikker på at få en mindeværdig tid i dette smukke land.